Настройка полей формы "Заказать звонок"
Настройка вывода полей в форме
Перейти по адресу - /admin/feedback/feedback_fields
Нажать на кнопку Добавить
Разрешенные типы: Текст, Текстовая область
Только эти поля будут выводиться в форме
Настройка сообщения на почту
Переходим сюда - /admin/feedback
Заходим в редактирование нужной формы
Там имеется поле email_template
Внести в поле верстку письма
чтобы подставить данные из формы, необходимо их оформлять так
чтобы например подставить поле email, который в словарях имеет псевдоним - email
прописать в шаблоне так - [[email]]
Тоже касается и других полей